Unsere Wildtierhaltung

In unserem Wildgehege leben je nach Jahreszeit um die 20 Stück Damwild. Das Damwild hat insgesamt eine Fläche von über 40.000 m² zur Verfügung.

Es ist uns sehr wichtig das das Damwild in unserem Gehege so naturnah und frei wie möglich lebt.

Das Damwild ist ein mittelgroßer Hirsch. Ganz charakteristisch ist das Schaufelgweih von den männlichen Tieren.

Zur Lebensweise des Damwildes kann man behaupten, dass es sich um tagaktive und äußerst anpassungsfähige Waldbewohner handelt. In freier Wildbahn bevorzugt es parkähnliche Kulturlandschaften mit entsprechenden Anteilen an Wald, Wiesen und Feldern.

Vor allem trockene Standorte entsprechen dem perfekten Lebensraum und so kann man in freier Wildbahn unter optimalen Bedingungen sogar Herdengrößen von bis zu 80 Tieren begegnen.

Ernährung

Das Damwild gehört zu den Wiederkäuern und somit steht nur vegetarisches auf dem Speiseplan.

Es frisst Gräser, Kräuter, Blätter, Knospen und Baumrinde. Im Herbst gehören auch Pilze und Baumfrüchte wie Bucheckern, Eicheln und vor allen Kastanien auf den Speiseplan. Ackerpflanzen wie Rüben, Mais, Weizen und Hafer werden ebenfalls gerne gefressen.

Höchste Fleischqualität

Um eine höchste Fleischqualität zu gewährleisten, werden einzelne Tiere stressfreie im Gehege erlegt.
 

Unter ständiger Kontrolle reift so gesundes und naturbelassenen Fleisch zu einem edlen regionalen Nahrungsmittel und echtem Fleischgenuss.
 

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